Canapés de Mejillones
Recetas de entradas
Calentar la manteca en una cacerolita, saltear los mejillones, escurridos junto con el perejil picado y dos huevos duros picados, condimentar con sal, pimienta y jugo de limón, retirar y dejar enfriar. Servir los mejillones sobre tostadas de pan, cubrirlos con la crema de leche batida espesa y espolvorear con el resto de huevo duro picado.
Ingredientes
- 1 latita de mejillones
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100 gr. de manteca
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1 cda de perejil picado
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Jugo de limón
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200 gr. de crema de leche
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Tostadas de pan lactal
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3 huevos duros
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
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