Caramelos de Leche

Recetas de Postres

Colocar en un recipiente el azúcar y la crema de leche, llevar a fuego y dejar hervir hasta que tome punto de bolita y tome color similar al dulce de leche, retirar del fuego, agregar la vainilla y verter sobre mármol ligeramente enmantecado. Antes de que se enfríe por completo dividirlo en pequeños cuadraditos. Dejarlos secar bien y envolverlos en papel de seda.

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Ingredientes

200 gr. de azúcar
200 cc. de crema de leche

1 cdita de esencia de vainilla

Comentarios sobre Caramelos de Leche


Usuario	Comentario
nora	salieron muy bien los hice con mis alumnos de 2do año de primaria. Muchas gracias

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Cocinero:	Marta
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