RECETAS DE COCINA
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Cebollitas a la VinagretaRecetas de Conservas
Pelar las cebollitas, colocarlas en una cacerola inoxidable y cubrirlas con vinagre. Llevar al fuego hasta que hierva. Cocinar unos 15 minutos más. Retirar y dejar enfriar.
Escurrir las cebollitas y ponerlas en un frasco esterilizado, con sal, pimienta y un poco de vinagre crudo (descartar el que se usó para hervirlas). Terminar de llenar el frasco con aceite. Tapar bien y no degustar hasta 1 semana después. Ya conoces el Foro de cocina??
Ingredientes
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