RECETAS DE COCINA

Cebollitas En Vinagre

Recetas de Conservas

Pelar las cebollas, cocinarlas en agua hirviendo durante 2 o 3 minutos, escurrirlas.
Envasado: Lavar el tarro hermético con agua hirviendo y secarlo bien, acomodar dentro del frasco las cebollitas. Hervir el vinagre con la pimienta 3 o 4 minutos, dejar enfriar, verter el vinagre sobre las cebollitas, colocar dentro la rama de estragón. Cerrar el tarro hermético y esperar 30 días antes de consumirlas.


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Ingredientes

  • 1 kilo de cebollitas pequeñas
  • 1 litro de vinagre blanco
  • 1 cda de pimienta en grano
  • Estragón una ramita

Comentarios
Franzy Esta receta es muy buena y puede mejorarse con más especias y con ajíes picantes
roberto muy ricas para la mamada
YARED QUE FACIL Y QUE DELICIA EN MI FAMILIA A TODOS NOS GUSTA
Luis la verdad es que esta receta sabe mejor con una pedazo de cecina...para sabe muy bien acompañada con un salsa de chile de arbol...
laura es una receta facil y muy rica ideal para acompañar carnes
Mirta El hervor del vinagre lo haría solamente de 2'; y recordaría tapar el recipiente por la pronta evaporación.


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Cocinero: Marta
Tiempo: 7 minutos
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Votos: 38
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