Chauchas a la Cacerola

Hervir las chauchas hasta que estén tiernas, retirarlas y escurrirlas bien, cortar la manzana en tajadas finas y las salchichas también, enmantecar una fuente honda para horno, colocar las chauchas, las salchichas, los cubitos de pan frito en manteca, añadir el caldo en el que se ha disuelto la salsa ketchup, incorporar las aceitunas picadas, espolvorear con abundante queso rallado y hornear 15 minutos

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Ingredientes

1 kilo de chauchas
1 manzana rommel
6 salchichas de Viena
1 taza de cubitos de pan tostados

2 tazas de caldo
1 cda de salsa ketchup
100 gr. de aceitunas descarozadas
100 gr. de queso rallado

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	15 minutos
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