Chocolate Fiestas Pratias
Recetas de Postres
Calentar la leche en una cacerola, no dejar hervir, rallar el chocolate y disolverlo en la leche, batiendo con un batidor de alambre. Aparte, mezclar el chocolate rallado finito con la canela, agregar la crema, el azúcar y batir fuertemente. Verter el chocolate liviano en tazas apropiadas y cubrir con la crema batida con chocolate y canela.
Ingredientes
- 1 a 2 tabletas de chocolate para taza de 150 gr.
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1 litro de leche
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1 cda de canela
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2 cda de chocolate rallado finito
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100 c.c. de crema de leche
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1 cda de azúca
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| Cocinero: | Marta |
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