Chop suey con cerdo

Cortar los pimientos en juliana, unirlos a la cebolla junto con los brotes y perfumar con el jengibre, la naranja, el ajo y la salsa de soja, salar. Cortar la carne de cerdo en tiras finas y agregar a la preparación de pimientos. aparte, calentar bien una sartén profunda, agregar el aceite y verter la preparación mezclando permanentemente con ayuda de palollos chinos. Continuar la cocción, cuando la carne esté cocida, el Chop Suey estará listo.
Este plato se puede acompañar con arroz blanco, dejándolo en remojo 30 minutos, luego, escurrirlo, cubrir con agua fría y cocinar durante 12 minutos. Si no cuenta con aceite de sésamo, puede utilizar aceite común de mesa agregándole i cda de semillas de sésamo.