Cóctel de gambas

Recetas de Ensaladas

Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.

Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas.

Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina.

En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa.

Servir bien frío.

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Ingredientes

600 gr. de gambas,
1 lechuga,
1 vaso de mayonesa,
2 cucharadas de ketsup,

1 cucharada de mostaza,
unas gotas de tabasco,
sal.


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Cocinero:	Matias
Tiempo:	5 minutos
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