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Cóctel de gambas
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.
Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas.
Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina.
En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa.
Servir bien frío.
Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas.
Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina.
En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y napar con la salsa.
Servir bien frío.
Ingredientes
- 600 gr. de gambas,
- 1 lechuga,
- 1 vaso de mayonesa,
- 2 cucharadas de ketsup,
- 1 cucharada de mostaza,
- unas gotas de tabasco,
- sal.
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Cocinero: Matias
Tiempo: 5 minutos
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Votos: 2
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