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Coliflor a la Crema de Maicena

Recetas de verduras
  • Categoria

    Verduras

  • Autor

  • Tiempo

    45 minutos

  • Visitas

    2.224

  • Calidad

    3.67

  • Votos

    3

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INGREDIENTES

  • 1 Coliflor
  • 50 gr. de manteca
  • Sal y pimienta, nuez moscada
  • 1/2 litro de leche
  • 2 o 3 cdas de maicena

RECETA

Hervir el coliflor, con sal, colarlo pisarlo y hacer una salsa liviana tipo salsa blanca, pero con maicena una vez lista la salsa agregar el coliflor revolverlo y pasarlo a una fuente de horno espolvorear con mucho queso de rallar o mantecoso y mandarlo al horno moderado por 45 minutos se acompaña solo o con carne cosida

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