Conserva de Porotos
Recetas de conservas
Hervir los porotos en agua salada hasta que estén bien blandos, retirar las cáscaras, condimentar con sal, pimienta, ají molido y orégano.
Colocar en un frasco y cubrir con aceite, dejar reposar 2 ó 3 días.
Ingredientes
- 200 gr. de porotos grandes
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Agua-sal y pimienta
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Ají molido-Orégano
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Aceite cant. nec.
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Comentarios |
| claudia |
se conservan en la heladera? porque yo hice y no los puse en la heladera y es como que se pusieron agrios... |
| Raul Alfredo |
todo depende de la clase de porotos que se use, pero yo procesaria lo porotos y despues pasarlos por un cedaso para obtener una pasta mas uniforme, tambien le agregaria un poco de manteca o aceite de oliva para hacerla mas untuosa. Gracias por la receta |
| carmen yanet |
a ésta receta le faltan datos, por ejemplo, en los frascos se colocan solo los porotos sin agua, y solo aceite, hablamos de porotos burros, y cúanto duran éstas conservas. serían datos muy útiles, por lo demás es una receta novedosa, gracias por incluirla. adios.
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| Cocinero: | Marta |
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