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Copa Jaimaca

Recetas de helados

Distribuir el helado moka en copas, rodearlo de dados de ananá y una banana, previamente macerados en azúcar y una copa de rhum. Cubrir la banana con dulce de leche, decorar con crema chantilly y servir inmediatamente.
Ingredientes
  • 3/4 kg. de helado moka
  • 1 banana por copa
  • 1 taza de dados de ananá
  • 1 copa de rhum
  • 300 gr. de crema de leche
  • 100 gr. de azúcar impalpable
  • Gotas de esencia de vainilla
  • 1/4 kg. de dulce de leche
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