Costeletas de Cerdo a la Portuguesa

Recetas de Cerdo

Lavar y secar las costeletas, sazonar, dorar en aceite, retirar y en el mismo aceite, rehogar la cebolla y el pimiento picado fino. Agregar los tomates triturados, sazonar con sal, pimienta y un ramito de hierbas aromáticas. Cocinar lentamente unos 20 minutos. Agregar las costeletas, poner sobre ellas el queso, tapar la sartén y dejar a fuego suave 10 minutos más.
Servir de inmediato.

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Ingredientes

6 u 8 costeletas de cerdo
1 cebolla
1 pimiento morrón
1 lata de tomates

6 u 8 rebanadas de queso cuartirolo
1 pocillo de aceite
Sal – pimienta

Comentarios sobre Costeletas de Cerdo a la Portuguesa


Usuario	Comentario
turka	hola,solo queria decir que prove esta receta y la verdad de facil es riquisima me salio de maravilla!!gracias.

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	20 minutos
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Votos:	13
Visitas:	3628

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