RECETAS DE COCINA

Costillas de cerdo a la bardecue

Recetas de ternera

Condimentar las costillas con la sal y pimienta.
en un bol mezclar la salsa ketchu, la salsa de sabor ahumado, la mostaza, la salsa inglesa, los dientes de ajo machacados y la azucar morena, sal y pimienta a gusto para formar la salsa barbecue.
Untar muy bien toda la costilla con la salsa, y llevar al horno por 2 horas, es importante que cada 30 minutos retiremos del horno la costilla para untar con la salsa babecue.


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Ingredientes

  • 3 kilos de costilla de cerdo entera.
  • 1/2 taza de salsa ketchup.
  • 1/2 taza de salsa de sabor ahumado.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • 4 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de azucar morena.
  • sal y pimienta a gusto.

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Cocinero: Norehp
Tiempo: 2 horas
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