Costillas de cerdo a la bardecue
Recetas de ternera
Condimentar las costillas con la sal y pimienta.
en un bol mezclar la salsa ketchu, la salsa de sabor ahumado, la mostaza, la salsa inglesa, los dientes de ajo machacados y la azucar morena, sal y pimienta a gusto para formar la salsa barbecue.
Untar muy bien toda la costilla con la salsa, y llevar al horno por 2 horas, es importante que cada 30 minutos retiremos del horno la costilla para untar con la salsa babecue.
Ingredientes
- 3 kilos de costilla de cerdo entera.
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1/2 taza de salsa ketchup.
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1/2 taza de salsa de sabor ahumado.
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2 cucharadas de mostaza.
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2 cucharadas de salsa inglesa.
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4 dientes de ajo.
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2 cucharadas de azucar morena.
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sal y pimienta a gusto.
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| Cocinero: | Norehp |
| Tiempo: | 2 horas |
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