Crema Brulée de Vainilla.

Recetas de postres

Calentar la leche condensada con la crema, la leche y la vaina de vainilla hasta que rompan hervor. Reservar. Batir las yemas con el azúcar y agregarles la leche tibia. Colocar la preparación en moldes para horno individuales. Hornear a 110º hasta que estén firmes. Una vez fríos, espolvorear con azúcar y gratinar en un horno bien caliente o con ayuda de un soplete.

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

1 pote de leche condensada
200 gr. de crema de leche
400 cc. de leche

250 gr. de azúcar
10 yemas, 1 vaina de vainilla.


	Comentarios
LALILAA	MUY DIFICIL!

Recetas relacionadas: Crema Brulee, Crema brulée, Crema de Vainilla, Crema Inglesa a la Vainilla, Peras al Vino con Crema de Vainilla, Flan de Vainilla, Glacé de Vainilla, Ciruelas a la Vainilla, Licuado de Vainilla, Bizcochuelo de vainilla

Version para imprimir

Enviar a un amigo

Cocinero:	Elsa
Tiempo:	8 a 10 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos:	1
Visitas:	751

Opina!