RECETAS DE COCINA
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Crema ChantillyRecetas de postres
Colocar en un tazón la crema de leche bien fría, el azúcar y la esencia de vainilla, batir con un batidor de varillas hasta formar picos, cuidando no pasarse en el batido porque se cortaría, mantener en la heladera hasta el momento de utilizar. Puede emplearse esta crema como baño de postres, rellenos de los mismos o puesta en manga con boquilla calada para decorar.
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Ingredientes
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