Crema de batata dulce
Pelar las batatas y hervirlas en rodajas, dentro de un recipiente con leche. Escurrirlas y reducirlas a puré. Mezclar con el azúcar, la canela y el rhum. Dejar entibiar y agregar el queso. Mezclar y servir en compoteras, cubiertas con nueces picadas.
Ingredientes
- 1/2 kilo de batatas
- leche
- 150 grs. de azúcar
- 1 cdita. de canela
- 1 copita de Rhum
- 100 grs. de queso blanco
- 2 cdas. de nueces picadas
Comentarios
Todavia no hay comentarios, te animas a empezar?
Comentar receta