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Crema de limón

Recetas de microondas

Colocar la manteca en un recipiente de vidrio. Cocinar a nivel alto de uno en un minuto o hasta que se derrita la manteca. Agregar el azúcar, jugo de limón, cáscara del mismo y un huevo, mezclar bien. Cocinar en nivel medio 1 ½ a 2 ½ minutos o hasta que hierva, revolver. Servir caliente con tortas

Ingredientes

1/2 taza de manteca
1 taza de azúcar
3 cdas de jugo de limón

2 cdas de cáscara de limón rallada
1 huevo bien batido

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Cocinero: Marta
Tiempo: 5 minutos
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