Crema de Manteca Común
Recetas de postres
Batir la manteca hasta que esté cremosa, añadir de a poco el azúcar impalpable, perfumar con esencia de vainilla, y cuando se note liviana y esponjosa, incorporar un chorrito de agua hirviendo, batir enérgicamente hasta que forme picos y se vea satinada.
Ingredientes
- 300 gr. de manteca
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150 gr. de azúcar impalpable
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1 cdita de esencia de vainilla
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1 chorrito de agua hirviendo
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| Cocinero: | Marta |
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