Crema de Menta
Recetas de postres
Colocar en una cacerolita las yemas con el azúcar y la fécula, mezclar bien, agregar la leche, llevar a fuego y revolver constantemente hasta que espese, retirar del fuego, añadir el licor de menta, dejar que la crema se enfríe y mezclar con la crema de leche batida.
Esta crema es ideal para servir en copas o como relleno de postres de chocolate.
Ingredientes
- 2 yemas
-
150 gr. de azúcar
-
2 cdas de fécula de maíz
|
|
-
1 taza de leche
-
100 gr. de crema de leche
-
1 copita de licor de crema de menta
|
Comentarios sobre Crema de Menta
 |
 |
| Usuario |
Comentario |
| AL |
ME PARECE QUE HAY UN ERROR DE TIPEO EN LA ULTIMA PARTE :SERÁ CREMA BATIDA? |
 |
 |
Recetas relacionadas:
Crema de Menta (para pescado), Uvas con Crema fría de Menta y Granola, Peras a la menta, Fresca menta, Salsa a la Menta, Licor de Menta, Suflecitos de menta, Bombones de Menta, Cordero arrollado con menta, Pollo a la Menta Fresca
|
|
Version para imprimir
Enviar a un amigo
| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 5 minutos |
| Ranking: |
    |
| Dificultad: |
    |
| Votos: | 0 |
| Visitas: | 726 |
|