Crema de papa
Recetas de entradas
Se pelan las papas, se cortan en dos mitades y ponemos a hervir en suficiente agua.
Cuando las papas esten bien blandas las transferimos a la licuadora con la leche en polvo y el ajo, procesamos con parte del agua donde se cocinaron, formando una crema suave.
Vaciar en una olla y llevar al fuego e incorporamos la mantequilla, el queso, Sal y pimienta a gusto, dejar hervir 10 minutos a fuego lento, servir inmediatamente.
Ingredientes
- 1 kilo de papas.
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2 cucharadas de mantequilla.
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1 taza de queso semi-graso rallado.
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2 dientes de ajo.
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1/2 taaza de leche en polvo.
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Sal y pimienta a gusto.
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| Cocinero: | Norehp |
| Tiempo: | 10 minutos |
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| Votos: | 4 |
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