Crema Rusa Fácil

Colocar en un recipiente la leche y las nueces, dejar hervir durante 8 minutos y colar. Batir las yemas con el azúcar y agregar la maicena y la vainilla. Poner la mezcla dentro de una cacerola e incorporar la leche lentamente y sin dejar de revolver. Luego retirar, entibiar, mezclar las nueces y poner dentro de una cremera. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

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Ingredientes

5 yemas
3/4 litro de leche
220g. de azúcar

2 cda. de maicena
100g. de nueces picadas
1 cdita de esencia de vainilla

Comentarios sobre Crema Rusa Fácil


Usuario	Comentario
marcela	estoy encantada con esta pagina, y tambien con la receta de crema rusa facil. yo la prepare y la use para rellenar un pionono de chocolate. una delicia, la servi bien helada.
clara	es realmente una delicia, yo la prepare como postre helado. es sensacional, los felicito por la pagina, es muy util.

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Cocinero:	Mabel
Tiempo:	8 minutos
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