Croquetas de arvejas
Recetas de Verduras
Mezclar las arvejas, el queso, el puré de papas y la yema de huevo. Agregar el perejil y el condimento. Formar 8 croquetas, si la mezcla esta húmeda agregar pan rallado. Pasar las por harina, luego por el huevo batido y finalmente por el panrallado. Freír las croquetas de ambos lados. Servir con una ensalada verde.
Ingredientes
- 1 lata de arvejas,
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2 cdas. de queso blando rallado,
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Puré de 2 papas,
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1 yema de huevo,
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1 cda. de perejil fresco picado,
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8 cdas. de pan rallado,
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50g de harina común,
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1 huevo batido,
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Sal y pimienta,
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Aceite para freír.
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Comentarios |
| Matias |
Me encanto esta receta, realmente me parece muy util para aprovechar las arvejas que nos sobran preparando otra comida.
Saludos |
| Zar |
Grandoiso es lo que necesitaba |
| Andres |
Me encanto, les recomiendo hacer esta receta a todos, queda exquisita! |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 8 a 10 minutos |
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| Votos: | 3 |
| Visitas: | 705 |
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