Buscar

Croquetas de Pollo

Recetas de aves
  • Categoria

    Aves

  • Autor

  • Tiempo

    8 minutos

  • Visitas

    5.414

  • Calidad

    3.50

  • Votos

    2

Mi recetario+ Recetario
ImprimirImprimir

INGREDIENTES

  • 1/2 kg. de pollo picado
  • 1 taza de salsa bechamel
  • 100 g. de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • Pan rallado (cantidad nec)
  • Aceite para freí

RECETA

Pasar la carne de pollo, sin nervios y sin piel, por la picadora. Preparar la salsa bechamel, agregar el pollo picado, añadir el queso rallado, el huevo, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, mezclar bien los ingredientes, volcar sobre un mármol, extender y dejar enfriar muy bien. Una vez fría la pasta, amasarla, tomar pequeñas porciones dándoles forma ovalada, pasarlas por huevo batido, pan rallado y freír en abundante aceite caliente. Escurrir sobre papel absorbente. Servir con una salsita de tomates liviana o arroz blanco.

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

Por el momento no hay comentarios para esta receta.

Te animas a hacer el primero?

Para comentar una receta tendrás que ingresar a tu cuenta.

USUARIOS REGISTRADOS

  • Usuario
  • Contraseña
Tenés una cuenta y se te olvidaron tus datos?
Recuperar mi cuenta

USUARIOS NUEVOS

  • Usuario
  • Contraseña
  • E-mail
  • Nombre
  • Sexo
  • Nacimiento
  • Pais
  • Ciudad

relacionadas

populares

ultimos comentarios