Cuadraditos De Naranja


Base
Preparar el bizcocho según las indicaciones del envase
Cubierta: mezclar las yemas, el azúcar, el jugo y ralladura de naranja en una cacerolita.
Revolver
Agregar la fécula disuelta en el agua y revolver hasta espesar. Retirar del fuego y añadir la manteca, para dar brillo. Entibiar y verter sobre el bizcochuelo. Dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
Decorar con cascaritas de naranjas y hojas de menta.
Ingredientes
  • Base: bizcochuelo de naranja 1 caja
  • Cubierta:
  • Manteca 1 cda.
  • Agua 1 1/2 taza
  • Fécula de maíz 2 cdas.
  • Jugo de 2 naranjas
  • Ralladura de piel de una naranja
  • Azúcar 200 g
  • Yemas 4
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Cocinero: Marta
Tiempo: 30 minutos
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