RECETAS DE COCINA

Dulce De Adán Y Eva

Recetas de Mermeladas

Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitarles los centros con las semillas. Colocar los cuartos en un recipiente y rociarlos con el jugo de limón y el agua. Cocinar revolviendo de vez en cuando hasta que las manzanas estén tiernas, escurrirlas y pesarlas. Agregar el mismo peso en azúcar, pasar todo por tamiz o licuadora, colocar sobre fuego moderado, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera. Añadir 1 chaucha de vainilla y cocinar revolviendo siempre hasta que tome color, espese y se despegue del fondo. Retirar la chaucha de vainilla y envasar.

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Ingredientes

  • 10 manzanas rommer
  • Azúcar cantidad necesaria
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de agua
  • 1 chaucha de vainilla

Comentarios sobre Dulce De Adán Y Eva

Usuario Comentario
Diana Este dulce es muy muy rico. Es muy util hacerlo cuando nos quedan manzanas y no queremos que se hechen a perder. Pruebenlo.


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Cocinero: Marta
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