Dulce de Ciruela


Lavar las ciruelas, abrirlas por la mitad y sacarles el carozo, colocarlas en una cacerola, agregar el azúcar y agua, llevar a fuego y cocinar veinte minutos. En ese punto, agregar la maizena disuelta en un poquito de agua fría, continuar cocinando revolviendo siempre hasta que el dulce se vea espeso y brillante. Este dulce se utiliza para la elaboración de postres rápidos.
Ingredientes
  • 1 kg. de ciruela remolacha
  • 1/2 kg. de azúcar
  • 1 pocillo de agua
  • 1 cda de maizena
Comentarios
Irene (desde Valladolid)
Me parece una receta muy facil,es la primera vez que hago algo asi,espero que me quede bien.
Seguiré informando
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Cocinero: Marta
Tiempo: 20 minutos
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Votos: 25
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