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Empanadas de Carne Fatay

Empanadas de Carne Fatay

Unas ricas empañadas..ideal para presentar como entrante en cualquier reunión, o comida, a todos les gusta, y se preparan rapidísimo !!!

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INGREDIENTES

  • Carne picada 1/2kg.
  • Cebollas medianas 3
  • Cebolla de verdeo 1
  • Tomates 2
  • Jugo de 2 limones
  • Ají molido
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta
  • Discos de empanadas

RECETA

Pelar y cubetear los tomates sin semillas, mezclarlos con la carne picada, las cebollas ralladas y las de verdeo picadas finamente.

Añadir un poquito de ají molido, perejil, sal y pimienta y el jugo de limón. dejar reposar en la heladera 12 horas o bien toda la noche.

Rellenar los discos de empanadas y cerrarlos formando triángulos. Cocinar en horno fuerte hasta dorar.

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COMENTARIOS

  • Me gustaría saber,con las cantidades que indicás cuántas empanadas salen? Muchas gracias Elena

  • para que tengan un verdadero sabor arabe hay que condimentarlas con comino y pimienta de jamaica y si fuera posible sin ají molido y solo con un limón completo (pulpa y jugo)
    probá así que no te vas a arrepentir

  • me parecen riquisimas y muy rapidas y faciles de hacer. FELICITACIONES.

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