Empanadas de queso c/masa rapida

Colocar en la procesadora la harina condimentos, manteca a temperatura ambiente los huevos y la leche hirviendo.
Procesar hasta formar un bollo
Retirar y sin dejar descansar estirar y cortar los discos
Batir el huevo con el condimento deseado y la cantidad de queso rallado necesario como para formar una pastita.
Colocar en cada disco de masa una cchita de relleno.Cerrar, pimcelar con huevo batido y llevar a horno bien caliente de 15 a 18 min.
Salen mas o menos 30 empanadas dependiendo del tamaño del disco.
NOTA.: esta masa muy facil sirve tanto para horno como para frei