Empanaditas de Donata

Recetas de panes

Batir en un bol todos los ingredientes menos la harina y el agua hasta integrar bien, luego, agregar la harina y el agua en forma intercalada hasta formar una masa homogénea, reservar en la heladera. Una vez fría, estirarla finamente y cortar en disco de 10 cm. de diámetro aproximadamente.
Relleno: Colocar un cubo de dulce de membrillo en el centro, de cada disco, pintar con un huevo batido y realizar el repulgue. Mantenerlas en la heladera hasta el momento de cocinar. Precalentar el horno a temperatura alta y cocinr las empanadas hasta dorar.

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