RECETAS DE COCINA
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Emparedados de Acelga y QuesoRecetas de Verduras
Descortezar el pan y humedecerlo ligeramente en la leche, distribuir sobre 4 rodajas de pan la acelga salteada previamente en 1 cda de manteca. Cortar el queso en 4 rodajas y acomodarlas sobre la acelga, cubrir con el resto de pan formando los emparedados. Batir los huevos, condimentar con sal y pimienta, pasar los rebordes de los emparedados por harina y sumergirlos en el huevo, escurrirlos y freírlos en aceite caliente, escurrirlos sobre papel y servirlos caliente
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Ingredientes
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