Ensalada Americana

Recetas de Ensaladas

Cortar los tomates, las papas y los huevos duros en rodajas, asar los pimientos, quitarles la piel y cortarlos en rodajas, colocar en una fuente redonda un círculo de tomates, otro de papas y otro de huevos duros, sobre éstos, colocar las cebollas cortadas en aros y en el centro el apio cortado en juliana. Condimentar con la vinagreta

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Ingredientes

4 tomates
4 huevos duros
4 papas hervidas
2 cebollas chicas

2 pimientos morrones
1 planta de apio
Vinagreta:
Sal, pimienta, vinagre


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Cocinero:	Marta
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