Ensalada col low
Preparamos en un bol la vinagreta agregando el vinagre, la salsa soya, el queso crema, la sal y la pimienta, mezclar muy bien.
Se agrega el repollo (col) blanco, el repollo (col) morado (colorado), la zanahorias ralladas y los rabanos pequeños cortados en juliana y se mezclan todos los ingredientes.
es recomendable refrigerar por 2 horas antes de servir, para que se unan los sabores.
Ingredientes
- 1 repollo (col) blanco pequeño cortado en juliana fina.
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1/2 repollo (col) morado (colorado)pequeño cortado en juliana fina.
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2 zanahorias ralladas.
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2 rabanos pequeños cortados en juliana.
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Vinagreta:
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1/4 de taza de vinagre.
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2 cucharadas de salsa soya.
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150 gramos de queso crema.
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sal y pimienta a gusto.
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