Ensalada de Coliflor

Recetas de Ensaladas

Poner en una ensaladera los porotos hervidos y fríos, separar en gajos la coliflor, ubicar en la misma ensaladera con los porotos, batir el aceite con el vinagre, orégano, sal y pimienta, cortar los tomates en rodajas, rodear la ensalada y aderezar.

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Ingredientes

1 coliflor hervida
3 tomates
½ kg. de porotos manteca frescos
5 cdas de aceite

2 cdas de vinagre
Orégano molido
Sal y pimienta


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Cocinero:	Marta
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