Ensalada de Fiambre y Arroz

Recetas de ensaladas

Mezclar la zanahoria rayada, con el queso rayado, el arroz hervido, el jamón cocido picado y la pechuga de pollo, cortada en pequeños trozos. Aderezar con el queso crema, la mostaza, el jugo de limón y la mayonesa. Presentar en un plato, y decorar con huevos duros y tomatitos cherry

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Ingredientes

1 zanahoria,
200 grs. de queso gruyere,
2 tazas de arroz,
100 grs. de jamón cocido,
1 pechuga de pollo cocida,

2 cdas. de queso crema,
1 cda. de mostaza,
jugo de limón,
1 cda. de mayonesa,
huevos duros y tomates cherry

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Cocinero:	Marta
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