Ensalada de manzana y piña

Pelamos y troceamos las manzanas, la piña, el queso y lo mezclamos junto con la col rayada en una ensaladera.
Elaboramos una vinagreta con el aceite de oliva, el zumo de limón y sal al gusto.
En el momento de servir aliñamos la ensalada con la vinagreta de limón y colocamos por encima unas cerezas deshuesadas.