Ensalada de palta y naranjas

Recetas de Ensaladas

Pelar a vivo las naranjas y filetearlas. Lavar la lechuga ó la escarola y cortarla a mano.
Cortar por la mitad las paltas, quitarles los carozos, pelarlas y cortar la pulpa en rodajas. Frotar una ensaladera con ajo, colocar la escarola ó la lechuga, algunos berros, las naranjas y las paltas. Condimentar en el momento de servir con sal, aceite de oliva y vinagre

Ya conoces el Foro de cocina??