Ensalada de Pollo y Arroz

Mezclar el arroz, con el pollo, el apio, el pepino y los huevos duros.
Condimentar con una salsa hecha con la crema de leche, la manzana, la mayonesa, el vino, la mostaza, el cebollín, la sal y pimienta.
Decorr con perejil picado.