Ensalada de verano pachi
Preparacion para 4 o 5 personas
En una fuente grande colocar el arroz, las arvejas y el choclo, luego el pollo, las zanshorias,las ramas de apio,los tomates, las remolachas, la cebolla y el morron, picado todo en forma pequeña, agregar el peregil, condimentar con el jugo de limon, el aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
ES RICA FACIL Y FRESCA!!!
Ingredientes
- 1 pechuga depollo
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2 tazas de arroz
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1 lata de arvejas
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1 lata de choclo
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2 zanahorias
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3 ramas de apio (del tronco)
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2 tomates peritas
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2 remolachas hervidas
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1 cebolla
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1 morron
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perejil picado
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aceite de oliva
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jugo de limon
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sal y pimienta a gusto
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