Ensalada de zapallitos y roquefort

Recetas de Ensaladas

Limpiar bien la lechuga y cortarla en trozos. Acomodarla en una ensaladera y mezclar con los zapallitos cortados en cuadrados. Colocar el roquefort unos segundos a baño maría para que se funda. Mezclar con la mayonesa y añadir los daditos de jamón. Mezclar toda esta preparación con las verduras y servir.

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Ingredientes

1planta de lechuga arrepollada,
2zapallitos hervidos,
1/2taza de mayonesa,

50grs.de queso roquefort,
1 tajada de 100 grs.de jamón cocido cortado en daditos

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Cocinero:	Marta
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