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Ensalada del pueblo
Lavar bien las verduras. cortar los tomates, los pepinos y la lechuga en trozos grandes. añadir la cebolla, el pimenton, las aceitunas, la sal,el vinagre y el aceite de oliva. mezclar bien y por ultimo añadir el queso feta en trozos.
Ingredientes
- 4 tomates maduros o 8 tomates cherry
- 2 pepinos cocombros
- 1 lechuga cortada en trozos
- 1 cebolla en rodajas
- 200g de queso feta
- 1 pimenton verde en rodajas
- 4 cdas de aceite de oliva
- 3 cdas de vinagre
- 150g de aceitunas negras
- sal y pimienta al gusto
- para 5 personas
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