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Ensalada templada de setas
En un recipiente plano o en la bandea doradora calentar el aceite durante 1 a 2 min. al 100%
de potencia dorar los ajos Agregar las setas limpias y troceadas
espolvorear por encima el pimenton, mezclar bien y poner en el microondas por 5 min al 100% de potencia.
Sacar del horno y sazonar con sal, pimienta y la guindilla muy picadita y sin semillas.
Tapar y meter nuevamete en el horno 5min al 100% de potencia
Sacar mezclar con el arroz, el maiz y las aceitunas y servir.
de potencia dorar los ajos Agregar las setas limpias y troceadas
espolvorear por encima el pimenton, mezclar bien y poner en el microondas por 5 min al 100% de potencia.
Sacar del horno y sazonar con sal, pimienta y la guindilla muy picadita y sin semillas.
Tapar y meter nuevamete en el horno 5min al 100% de potencia
Sacar mezclar con el arroz, el maiz y las aceitunas y servir.
Ingredientes
- 1/2 kg de setas de cardo o niscalos
- 150 grs de arroz blanco cocido
- 1 lata de maiz en grano
- 50 grs de aceitunas verdes deshuesadas
- 2 dientes de ajo pelados y picados
- 1 guindilla pequeña (optativa)
- 2 Cdas de aceite de oliva
- sal y pimienta a gusto
- 1 cchita de pimenton
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