Ensaladilla rusa

Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en daditos,hervir junto a los guisantes con una cucharadita de sal durante 20 minutos,escurrir y dejar enfriar,picar los huevos, los pepinillos y desmenuzar el atun,y mezclar con las verduras y añadir 4 cucharadas de mayonesa,remover bien y poner la mezcla en un molde alargado,desmoldar sobre una bandeja y adornar con el pimiento a tiras,las anchoas y las aceitunas,servir fria.