Entrada Deliciosa

Recetas de entradas

Cortar los melones a lo ancho por la mitad, retirar la pula con un cuchillo de punta o con cucharita, picar fino la mitad de la pulpa y utilizarla en el relleno, reservar la otra mitad en la heladera y emplearla en ensaladas. Aparte, mezclar las aceitunas cortadas en rodajitas, el jamón cocido, el apio, el choclo, las cebollitas, las manzanas y la pulpa del melón picada. Aderezar y rellenar las cáscaras, ubicar en una fuente sobre leche de hojas verdes.
Aderezo: Mezclar la mayonesa con el limón. el vino, salpimentar a gusto. Utilizar en el momento o reservar en la heladera.

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