Falafel

Recetas de entradas

Escurrimos y procesamos los garbanzos pasamos a un bol.
Agregamos la cebolla de verdeo picada, el perejil picado, la cucharadita de comino, los 2 dientes de ajo, la sal y pimienta al gusto, uniendo muy bien todos estos ingredientes.
Formamos los falafel con ayuda de dos cucharas.
Freimos en aceite bien caliente hasta dorar.

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Ingredientes

500 gramos de garbanzos crudos(previamente hidratados en agua por 12 horas).
1/2 taza de cebolla de verdeo picada.
1/2 taza de perejil picado.
1 cucharadita de comino.

2 dientes de ajo.
sal y pimienta al gusto.
aceite para freir.


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Cocinero:	Norehp
Tiempo:	20 minutos
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Votos:	1
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