Fettuccine con Salsa de Roquefort

Recetas de Pastas

Cortar en trozos el queso roquefort y colocar en una sartén con la crema de leche, agregar el queso parmesano y la ricota. cocinar a fuego lento revolviendo continuamente hasta que se fundan los tres quesos, tratando que la salsa no hierva. Aparte cocinar en abundante agua hirviendo con sal, los fettuccine. Escurrir bien y mezclarlos con la salsa. Servir bien caliente.

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

500 gr. de fettuccine frescos
120 gr. de queso roquefort
250 cc. de crema de leche

60 gr. de queso parmesano rallado
150 gr. de ricota

Comentarios sobre Fettuccine con Salsa de Roquefort


Usuario	Comentario
	Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?

Recetas relacionadas: Fettuccine con salsa de roquefort, Salsa de Roquefort, Blanco de ave en salsa de roquefort, Salsa de Roquefort con Crema, Salsa de Roquefort con Anchoas , Pechugas en Salsa Roquefort, Lomo de Ternera con Salsa de Cerezas y Roquefort, Fettuccine con Panceta, Merluza al roquefort, Apios a Roquefort

Version para imprimir

Enviar a un amigo

Cocinero:	Marta
Tiempo:	18 a 20 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos:	7
Visitas:	841

Opina!