Filetes primaverales
Recetas de Pescados
Sazonar los filetes con sal, pimienta y el jugo de limón. Hacer un picadillo con las cebollas, las zanahorias, el ajo, el perejil y el apio. Enmantecar una fuente para horno y cubrir el fondo con parte del picadillo, acomodar los filetes encima y finalizar con el resto del picadillo. Rociar con aceite, añadir el vino blanco, sal y laurel. Llevar a horno moderado
Ingredientes
- 1 kg. de filetes de merluza
- 2 cebollas
- 4 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 1 apio
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- perejil
- jugo de 1 limón
- 1/2 vasito de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- aceite, sal y pimienta
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Comentarios |
| romy |
thank you so much ,gracias muchas gracias ,su pagina me ha ayudado muchisimos ,gracias a ustedes hoy le cocino a mi esposo un monton de cosas ricas. Antes no sabia que cocinar, yo no sirvo para inventar, no soy como otras personas que tienen 3 cosas en frente y de eso hacen algo rico. Pero ahora gracias a ustedes puedo hacer muchas cosas. Los quiero, Romyna |
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 15 minutos |
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| Votos: | 15 |
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