Flan Al Advokaat

Colocar en una cacerolita la leche, el azúcar, las nueces picadas, el dulce de leche y la vaina de vainilla, llevar al fuego y hervir durante 5 minutos, revolviendo siempre con cuchara de madera. Aparte, batir ligeramente los huevos con las yemas, verter de a poco la leche hirviendo, mientras se continúa batiendo. Añadir el licor Advokaat, colocar la preparación en una budinera previamente acaramelada. Cocinar a baño de María en horno moderado durante 1 hora aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y desmoldar, conservar en la heladera. Servir cada porción con crema chantilly, rociar con licor advokaat y decorar con una nuez o cereza.