RECETAS DE COCINA

Flan de Calabaza y Pasas

Recetas de postres

Acaramelar un molde tipo flanera, luego se licua todo los ingredientes menos las pasas, se coloca en el molde y se le agrega las pasas, cocinar en horno moderado a baño de María por 45 minutos aprox. Dejar enfriar bien y desmoldar acompañar si se desea con crema batida.







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Ingredientes

  • 1 pote leche condensada
  • 1 taza de puré calabaza
  • 6 huevos
  • 100 gramos de pasas
  • 4 cucharadas de maicena
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • Canela molida

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Cocinero: Juana
Tiempo: 45 minutos
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