Flan de Choclo Asado

Pelar y cocinar sobre una plancha con unas gotas de aceite de oliva los choclos, dejar enfriar y desgranar. Colocar los granos en un recipiente junto con los huevos,el pote de queso crema, las cucharas de perejil, unas gotas de salsa picante, salpimentar. Mezclar todos los y procesar todo los ingredientes, y colocar la preparación en recipientes individuales para flan, reciados con rocío vegetal. Cocinar a baño de María en horno medio (180ºC) durante 25 minutos. Servir tibio con ensalada a gusto.

170 calorías por porción