Flancitos de Zanahoria
Recetas de verduras
Colocar en el vaso de la licuadora la zanahorias peladas y cocidas en agua con sal, cortadas en trozos. Licuar mientras se agregan lentamente los pocillos de aceite, los huevos, y la crema de leche, incorporar el queso gruyere rallado, mezclar y salpimentar. Distribuir en flaneritas aceitadas y espolvoreadas con pan rallado. hornear a baño de María durante 25 minutos. Desmoldar y ubicar en la fuente. Acompañan muy bien carnes rojas como blancas.
Ingredientes
- 1/2 kg. de zanahorias
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2 pocillos de aceite
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3 huevos
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4 cdas de crema de leche
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100 gr. de queso gruyere rallado
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 25 minutos |
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| Votos: | 0 |
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